(от англ. "cookie" - печенье) небольшая часть данных, которая отправляется на компьютер пользователя и хранится в нем при посещении сайтов в сети. Куки позволяют сохранять персональные настройки при повторном посещении страниц, используются для авторизации юзера (сохраняют логины и пароли), а так же отслеживать сетевую активность.