(от англ. "cheese" - сыр и "cake" - торт) дословно, сырный торт. Вкусный десерт, который в классическом варианте изготовляется из сливочного сыра, яиц, печенья, сахара и сливок. Основание торта состоит из размолотого печенья, поверх которого выкладывается смесь из остальных ингредиентов. Для придания оригинального вкуса используются какао, шоколад, фруктовые желе, свежие фрукты и пр.