– организация выездных точек общественного питания. Может включать поставку продуктов и готовых блюд, приготовление блюд на месте, сервировку и оформление банкетов или фуршетов, организацию кофе-брейков, обслуживание и другие услуги. Слово "кейтеринг" транслитерация английского catering, "to cater" переводится "поставлять продукцию, обслуживать, угождать".