в первоначальном значении повредить ногу (о лошади). В современном лексиконе слово прижилось в несколько иносказательносм смысле. Скопытиться - как правило, значит смертельно устать, или умереть (отбросить копыта). Среди ходовых синонимов: склеить ласты, откинуться, отбросить коньки, протянуть ноги, ухайдакаться.