– свежевыжатый сок из овощей, фруктов и ягод, садовой зелени (укроп, петрушка, мята, мелисса) и лекарственных растений. От англ. слова «fresh», что значит свежий, натуральный. Фреш можно получить с помощью соковыжималок, пресса, других приспособлений. Фреш-бар (смузи-бар, джус-бар) – стационарные или передвижные кафе, где можно приобрести продукты из свежевыжатых соков: фреш, смузи, коктейли.