– с англ. «slice» – кусочек, слой, ломтик. Особая форма нарезки в кулинарии – тонкими слоями. Например, порезать картофель на слайсы, чтобы приготовить чипсы. Для такой техники нарезки существуют специальные машинки – слайсеры. Кусочек торта, нарезанный тонким слоем, или треугольный ломтик пиццы также называют слайсами.